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उत्तर प्रदेश के वृन्दावन में रसोई की शुरुआत अगस्त 2004 में की गई थी। वृन्दावन रसोई केन्द्रीयकृत मॉडल है और आईएसओ 22000:2005 प्रमाणित है। यह रसोई प्रतिदिन 1,874 सरकारी विद्यालयों के 1,39,262 बच्चों का पेट भरती है।
मथुरा ज़िले में विकेन्द्रीकृत मॉडल भी सक्रिय है जो प्रतिदिन सैकड़ों ज़रूरतमंद महिलाओं के लिए रोजगार सृजन कर रहा है।
| राज्य / स्थान | बच्चों की संख्या | विद्यालयों की संख्या | रसोई का प्रकार |
|---|---|---|---|
| उत्तर प्रदेश | 150,663 | 1,983 | |
| वृन्दावन | 139,262 | 1,874 | केन्द्रीयकृत रसोई |
| लखनऊ | 11,401 | 109 | केन्द्रीयकृत रसोई |
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